BMAC + FORMING STATION Pietroberto
BMAC PIETROBERTO - SPEZZATRICE ARROTONDATRICE A TAMBURO A DUE VIE CON STAZIONE DI FORMATURA
COME SPEZZARE E ARROTONDARE IN UN UNICA SOLUZIONE (SENZA STRESS!)
La Bmac Pietroberto è una spezza-arrotondatrice che è in grado di arrotondare con grande precisione senza stressare l’impasto. Grazie al tamburo di arrotondatura si ottiene un prodotto di forma più rotonda e regolare rispetto a quello che si otterrebbe con l’utilizzo del classico piattino
La lavorazione attraverso il tamburo permette una diminuzione dello stress dell’impasto garantendo un aumento della lievitazione del 10%.
Grazie a queste funzionalità il prodotto finale sarà esteticamente più bello una volta uscito dal forno.
La nostra Spezzatrice Arrotondatrice a 2 file è una macchina compatta che può essere utilizzata:
-Da sola per spezzatura e arrotondatura
-In abbinata ad una stazione di formatura per la produzione di pane arrotolato, hot dogs e hamburger
-In abbinata ad altre macchine per formare linee di produzione industriale.
Range di grammatura ampio per adattarsi a tutte le necessità:
-A due file da 20 a 250 grammi
-A una fila per sola spezzatura da 220 grammi a 500 grammi
Produzione oraria:
-A due file 3000 pezzi
-A una fila 1000 pezzi (peso 500 grammi)
Se stai cercando una macchina compatta che ti permetta di spezzare e arrotondare un grande varietà di impasti, garantendo il minimo stress possibile, la Bmac Pietroberto è la macchina adatta a te.
BMAC + FORMING STATION Pietroberto sono fornibili con la PREDISPOSIZIONE IND 4.0
