Pietroberto nasce nel lontano 1909 su idea del Sig. Pietro Berto stesso, che introdusse nel mondo della panificazione ciò che altri non seppero fare: gli strumenti meccanici adatti ad alleviare il lavoro manuale dell’uomo e nel contempo a valorizzare l’impasto fino ad allora gestito come semplice base di partenza per la filiera produttiva del pane.
In questo modo nacquero le prime impastatrici meccaniche azionate da lunghe cinghie di trasmissione che prendevano la potenza dai corsi d’acqua a fianco dei panifici.
Negli anni a seguire il Sig. Pietro scoprì con la sua passione e perseveranza che il prodotto lavorato dalle sue macchine poteva essere trasformato migliorandone le caratteristiche, cambiando ed ottimizzando la configurazione di alcuni particolari degli strumenti che aveva ideato.
Il problema principale di quel tempo era l’approvvigionamento di tutti i componenti speciali abilmente studiati ed ingegnerizzati dal Sig. Pietro. Grandi sacrifici ed una singolare abilità imprenditoriale fecero crescere l'azienda che riuscì a costruirsi al suo interno le tecnologie costruttive di cui aveva bisogno.
Ecco come reparti di fonderia, macchine utensili più o meno automatizzate, verniciatura, montaggio e collaudo vivevano in un equilibrio coordinato ed efficiente al servizio dell’inventiva dei tecnici e collaboratori dell’Azienda.
Fu così che la Pietroberto divenne punto di riferimento per la capacità e la qualità del suo lavoro, trasferito con maestrìa nelle macchine di sua produzione, abilmente costruite e durature nel tempo. Nacque allora il detto "una Pietroberto la lasci in eredità ai tuoi nipoti…" ed ancor oggi i nostri clienti ce lo riconoscono.
Questa filosofia accompagna oggi l’intera organizzazione di Pietroberto, ponendo al centro del proprio studio il prodotto finale del cliente e costruendoci attorno la giusta tecnologia adatta non solo a lavorare l’impasto più singolare, ma soprattutto capace di valorizzarlo fino al raggiungimento del miglior risultato qualitativo e produttivo, quello che consideriamo l’obiettivo principe dei nostri clienti.
