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Impastatrici rovesciabile NUOVA VITTORIA

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Impastatrici rovesciabile NUOVA VITTORIA

Produce impasti perfetti, ben ossigenati, senza il minimo maltrattamento e surriscaldamento della pasta, grazie alla forma avvolta, a doppia spirale, dell’utensile impastatore ad asse obliquo. Sviluppata dai consolidati progetti delle impastatrici a forcella e a spirale, soddisfa appieno le esigenze di panificazione in quanto permette il sollevamento della vasca fino a rovesciare l’impasto su banchi, tramogge, nastri trasportatori, ecc. Incastellatura e base portavasca in fusione di ghisa; la colonna per il sollevamento, parte integrante dell’impastatrice, è realizzata in acciaio. Motori indipendenti, in classe di protezione IP 44, azionano le trasmissioni ad ingranaggi in bagno d’olio o a grasso per i movimenti principali: rotazione utensile, rotazione vasca, sollevamento protezione antinfortunistica - utensile, sollevamento carrello portavasca. Le parti a contatto con la pasta, quali vasca e protezione antinfortunistica, sono costruite in acciaio inox : in particolare l’ utensile è realizzato in fusione di acciaio inox. L’ uso dell’ impastatrice è semplice: l’unico pannello, in classe di protezione IP 55, raggruppa i temporizzatori per la durata dei cicli di impasto che inseriscono anche i cambi di velocità, il selettore per la scelta tra i cicli di lavoro, il pulsante di rotazione della vasca in posizione di scarico ed altri comandi di uso immediato. È prodotta con scarico a destra o a sinistra alle altezze di cm. 120, 180, 210, (altre altezze su richiesta). È prodotta anche nella versione con programmatore a 100 programmi.

Modello Larghezza (mm) Lunghezza (mm) Altezza (mm) Potenza Installata (KW) Peso (Kg)
NV150 sc.10 1465 1625 1760 6,0 1365
NV150 sc.18 1465 1625 2440 6,0 1430
NV150 sc.21 1465 1625 2740 6,0 1455
NV200 sc.10 1495 1655 1760 7,6 1395
NV200 sc.18 1495 1655 2440 7,6 1460
NV200 sc.21 1495 1655 2740 7,6 1485
NV250 sc.10 1620 1790 1760 9,6 1695
NV250 sc.18 1620 1790 2440 9,6 1760
NV250 sc.21 1620 1790 2740 9,6 1785
NV300 sc.10 1660 1900 1760 9,6 1720
NV300 sc.18 1660 1900 2440 9,6 1785
NV300 sc.21 1660 1900 2740 9,6 1810
Modello: NV150 sc.10
Larghezza (mm): 1465
Lunghezza (mm): 1625
Altezza (mm): 1760
Potenza Installata (KW): 6,0
Peso (Kg): 1365
Modello: NV150 sc.18
Larghezza (mm): 1465
Lunghezza (mm): 1625
Altezza (mm): 2440
Potenza Installata (KW): 6,0
Peso (Kg): 1430
Modello: NV150 sc.21
Larghezza (mm): 1465
Lunghezza (mm): 1625
Altezza (mm): 2740
Potenza Installata (KW): 6,0
Peso (Kg): 1455
Modello: NV200 sc.10
Larghezza (mm): 1495
Lunghezza (mm): 1655
Altezza (mm): 1760
Potenza Installata (KW): 7,6
Peso (Kg): 1395
Modello: NV200 sc.18
Larghezza (mm): 1495
Lunghezza (mm): 1655
Altezza (mm): 2440
Potenza Installata (KW): 7,6
Peso (Kg): 1460
Modello: NV200 sc.21
Larghezza (mm): 1495
Lunghezza (mm): 1655
Altezza (mm): 2740
Potenza Installata (KW): 7,6
Peso (Kg): 1485
Modello: NV250 sc.10
Larghezza (mm): 1620
Lunghezza (mm): 1790
Altezza (mm): 1760
Potenza Installata (KW): 9,6
Peso (Kg): 1695
Modello: NV250 sc.18
Larghezza (mm): 1620
Lunghezza (mm): 1790
Altezza (mm): 2440
Potenza Installata (KW): 9,6
Peso (Kg): 1760
Modello: NV250 sc.21
Larghezza (mm): 1620
Lunghezza (mm): 1790
Altezza (mm): 2740
Potenza Installata (KW): 9,6
Peso (Kg): 1785
Modello: NV300 sc.10
Larghezza (mm): 1660
Lunghezza (mm): 1900
Altezza (mm): 1760
Potenza Installata (KW): 9,6
Peso (Kg): 1720
Modello: NV300 sc.18
Larghezza (mm): 1660
Lunghezza (mm): 1900
Altezza (mm): 2440
Potenza Installata (KW): 9,6
Peso (Kg): 1785
Modello: NV300 sc.21
Larghezza (mm): 1660
Lunghezza (mm): 1900
Altezza (mm): 2740
Potenza Installata (KW): 9,6
Peso (Kg): 1810