Broyeuse à trois cylindres
Machine robuste au design simple et moderne, qui convient particulièrement pour l’industrie de la pâtisserie. Parmi les trois cylindres, le cylindre central est oscillant, ce qui permet un affinage parfait et une production élevée.
Les cylindres sont toujours parfaitement parallèles entre eux; les cylindres externes sont facilement réglables à l’aide d’un volant de commande. Les cylindres d’affinage rectifiés ont été fabriqués avec un amalgame spécial qui les rend très résistants; les racloirs qui y sont appliqués et les convoyeurs latéraux sont facilement amovibles pour un nettoyage interne précis, assurant ainsi des conditions de travail hygiéniques. La grande trémie et le bac de récupération sont en acier inox. Pour répondre à des besoins spécifiques, un dispositif permet à la machine de fonctionner avec deux cylindres seulement. Les engrenages, les paliers en bronze et les arbres sont tous lubrifiés par un circuit d’huile.
La machine est équipée d’un dispositif de sécurité.
Le système électrique, à basse tension, se trouve dans un boîtier étanche.

R20TR – R40TR
Sur demande, un concasseur d’amandes peut être appliqué, qui permet de broyer rapidement et entièrement les amandes, les pâtes sèches et autres substances alimentaires en fragments plus ou moins gros, grâce à son réglage.