SIRENA 40-60 Планетарный миксер
The bowl is lifted manually with a leverage system
that makes the operation effortless. As an option,
electric bowl lifting is available.
With the electric lift the descent of the bowl is
increased, to extract the tools without removing the
bowl
Direct-drive machine without belts
The gears in oil bath placed into a oiltight box make
the machine noiseless even when operating at high
speeds.
Front control panel; using the potentiometer to adjust
speed changes as desired
Ability to adjust the speed without stopping the
machine thanks to the inverter
Easily interchangeable tools depending on the type
of product to be processed
Thanks to the wide diameter of the tools, covering
most of the bowl, it is possible to mix all the dough
without leaving untreated parts
The size of stainless steel bowl and, especially, the
relation between height and diameter, assure the
perfect processing of the product. Pietroberto
Design.
The tools and bowl are those of the renowned
Pietroberto MIX model
Safety guard in stainless steel;
motor is graded protection class IP 44, the electric
system and control panel are class IP 54
Equipped with three standard tools:
thin wire whisk, spatula and hook
On request:
o thick wire whisk
o stainless steel spiral tool
o Bowl and tools reduction kit to 20 liters for the 40
liters
o Bowl and tools reduction kit to 30 liters for the 60
liters
o Bowl trolley
- Чаша поднимается вручную с помощью рычажной системы, что делает операцию легкой. В качестве опции доступен электрический подъем чаши.
- Электрический подъем увеличивает опускание чаши, позволяя извлекать инструменты, не снимая чашу.
- Машина с прямым приводом без ремней.
- Шестерни в масляной ванне, размещенные в маслонепроницаемом корпусе, обеспечивают бесшумную работу машины даже на высоких скоростях.
- Передняя панель управления; регулировка скорости с помощью потенциометра.
- Возможность регулировки скорости без остановки машины благодаря инвертору.
- Легко заменяемые инструменты в зависимости от типа обрабатываемого продукта.
- Благодаря большому диаметру инструментов, покрывающих большую часть чаши, можно замесить все тесто, не оставляя необработанных участков.
- Размер чаши из нержавеющей стали и, особенно, соотношение высоты и диаметра, обеспечивают идеальную обработку продукта. PietrobertoDesign.
- Инструменты и чаша — от известной модели Pietroberto MIX.
- Защитный кожух из нержавеющей стали; двигатель имеет класс защиты IP 44, электрическая система и панель управления — класс IP 54.
- В комплекте три стандартных инструмента: венчик для взбивания тонкой проволоки, лопатка и крюк.
- По запросу:
Венчик для взбивания толстой проволоки
Спиральный венчик из нержавеющей стали
Комплект для уменьшения объема чаши и инструментов до 20 литров для модели объемом 40 литров
Комплект для уменьшения объема чаши и инструментов до 30 литров для модели объемом 60 литров
Тележка для чаши
